J’habite Bordeaux depuis 2001. Et je peux vous dire que j’en suis fier !
Étant passionné par l’histoire et l’architecture, j’ai découvert que cette ville avait une grande richesse culturelle et gastronomique. J’ai eu la chance de rencontrer Jean- Louis Fourrier, qui a créé une série de programmes historiques sur la RCF (Radio Chrétienne de France).
Pendant un an et demi Jean-Louis Fourrier m’a aidé à apprendre avec beaucoup de passion le patrimoine historique et culturel de sa ville natale, qui devint très vite la mienne. Je suis tombé amoureux de Bordeaux !
Et comment pouvais-je ne pas tomber amoureux de cette ville si riche en histoire ? À l’ère de l’Empire romain dans notre Burdigala (le nom romain de Bordeaux) il y avait une université, où enseignait le professeur de lettre et de philosophie – Auzonius (d’où le nom du Château Ausone). Notre duchesse Aliénor d’Aquitaine (XII siècle) (reine de France, puis reine d’Angleterre, mère de quatre rois, dont Richard Cœur de Lion, et deux reines) a joué un rôle très important dans l’histoire de Bordeaux, mais aussi du Royaume de France et d’Angleterre et son influence culturelle va même au-delà. Et enfin, grâce à son plus grand ensemble de l’architecture du XVIIIe siècle, Bordeaux est inscrit dans le patrimoine mondial de l’UNESCO. Et ce n’est pas tout !!!
La richesse de Bordeaux ne se limite pas à la ville même. C’est la capitale de l’Aquitaine, la région qui recèle des trésors de l’architecture romane et gothique, la côte Atlantique avec son unique Bassin d’Arcachon, la dune du Pyla (la plus grande dune d’Europe), les huîtres fraîches et d’autres fruits de mer, des stations balnéaires telles que Cap Ferret, Arcachon et Biarritz et moult autres perles… Et surtout les mondialement connus Saint Emilion et Médoc avec leurs grands vins !
Le Pays Basque avec ses magnifiques villes comme Bayonne, Biarritz, Saint Jean de Luz, San Sebastien, et cætera.
Et bien sûr – le Périgord, ou la Dordogne, l’un des plus beaux départements français où vous pouvez découvrir les plus beaux châteaux médiévaux sur les falaises au-dessus de la rivière, qu’on peut admirer aussi en canoë en famille ou entre amis, des habitations primitives et villages médiévaux, les plus impressionnantes grottes avec leurs peintures rupestres préhistoriques. Vous y trouverez des petits coins de paradis comme les hôtels Moulin De Vigonac, Moulin du Rock etc., les meilleurs producteurs de foie gras et de truffes, les plus belles balades en VTT et bien plus encore.
Sans oublier les proches : Cognac (la ville natale de François Ier) avec sa boisson éponyme, La Rochelle, la Gascogne, où est produite la plus vieille Eau de vie de France – l’Armagnac. Les Pyrénées avec tant de possibilités de skis, randonnées, alpinismes, descentes vtt, etc. … Et bien sûr, le vin ! Des vins !!! Du vin trois fois par jour et une fois de plus à midi… Si différents et si bons !… et en plus des châteaux célèbres et prestigieux, il y a des producteurs de vin, de cognac, d’armagnac, de foie gras qui sont certes moins connus, mais qui très souvent nous surprennent agréablement par la qualité et la finesse du fruit de leur travail.
Que dire de restaurants familiaux avec une délicieuse cuisine et des produits locaux frais ? Faut-il encore les connaître…
Vous voulez découvrir l’une des plus belles régions de France ?
Vous voulez déguster les meilleurs et /ou les plus célèbres vins, cognacs, armagnac, savourer les plus frais et les plus gouteux foies gras, fruits de mer, truffes ?
Je serai heureux de partager avec vous toutes mes connaissances, toute mon expérience de guide. Je serai ravi de vous présenter des gens merveilleux qui vivent ici et qui vont se faire un plaisir de partager avec vous quelques instants de leur passion. Je vais partager mon amour pour Bordeaux, pour l’Aquitaine et pour la France. Ce merveilleux pays qui est le mien. Je vais vous accueillir avec une grande joie et vous présenter ma ville de Bordeaux, dont tout le monde tombe amoureux !
Une des choses les plus motivantes de mon travail, c’est la volonté des personnes que j’accompagne de revenir dans le Bordelais et qui me disent en partant : « A la revoyure ! ».
Bienvenue à Bordeaux !!!
